Ensalada templada de gulas

Valle Eva
Valle Eva @aficionadaalacocina
La Rioja

#abecedario Osdejo esta ensalada ideal para cenar o para la comida, es muy sencilla y muy rica, espero que os guste y que la hagáis. En invierno y en otoño apetece templadita pero en verano también podéis hacerla en frío.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. Mezcla de lechugas y canónigos
  2. 1 lataatún al natural
  3. 5 palitoscangrejo
  4. 1tomate de ensalada
  5. 1 paquetegulas
  6. Unasrodajas de queso de rulo de cabra
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. 2 dientesajo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una fuente ponemos la lechuga que vayamos a usar. Cortamos el tomate en rodajas y lo ponemos alrededor de la lechuga.

  2. 2

    Escurrimos el atún y lo desmenuzamos por encima. Partimos los palitos de cangrejo y los añadimos. Cortamos unas rodajas de rulo de cabra y estás en cuatro y las repartimos por la ensalada.

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite y dos dientes de ajo laminados hacemos las gulas durante un par de minutos. Escurrimos el aceite y añadimos sobre el centro de la ensalada. Añadimos un poco de sal por todo y listo.

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Escrita por

Valle Eva
Valle Eva @aficionadaalacocina
La Rioja
Soy Eva, una aficionada a la cocina y la repostería. Encontrarás recetas de forma tradicional y también recetas con thermomix, sígueme en facebok como aficionada a la repostería y la cocina y en Instagram como aficionadaalacocinayreposteria, ahí tendrás más recetas!! Espero que os gusten!! ❤️
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