Ensalada templada de gulas

Almudena Pascual
Almudena Pascual @almupas
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Ingredientes

  1. 1/2lechuga
  2. 1/2tomate
  3. Sal
  4. 1naranja
  5. 5fresas
  6. Nueces
  7. Reducción de vinagre de Pedro Ximénez
  8. Aceite
  9. Ajo
  10. 6gambones
  11. 125-150 ggulas

Paso a paso

  1. 1

    Se trocea todo.

  2. 2

    Se ponen en el bol la lechuga y el tomate y se añade sal.

  3. 3

    Se añaden la naranja, las fresas y las nueces. Se pone aceite y el vinagre.

  4. 4

    Se fríe un ajo troceado y se añaden las gambas y las gulas. Se añaden al plato.

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Almudena Pascual

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