Chuletas de carnero con berenjena
LA PREPARACIÓN VALE LA PENA.
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 200ºC (400ºF).
- 2
Mezcle el aceite con la salsa teriyaki, ajo, romero, jugo de limón y la pimienta. unte con esta mezcla las rodajas de berenjena y las chuletas.
- 3
Ponga las berenjenas en un molde y póngalas en el asador del horno a 15 cm (6 pulg) del elemento superior. deje la puerta del horno entreabierta y cocínelas de 5 a 6 min por cada lado.
- 4
Mientras tanto, sofría las chuletas maceradas en una sartén caliente a fuego alto de 3 a 4 min por cada lado. dependiendo del grueso. sazone al voltearlas.
- 5
Sirva con las berenjenas asadas.
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#cocinaresgenial porque mi pasión es cocinar para amigos, familiares y mas y aunque soy menor aun así se cocinar porque "cocinar no tiene edad y limites" deben tener creatividad al cocinar como si fuera una manualidad o algo así #sabercocinar.🥂🍽🍴🥄🍟🍕🍔🌭🍳🥗🍗🍖.
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