Paso a paso
- 1
Trocear el puerro.
- 2
Trocear los calabacines y meterlos en las MC.
- 3
Añadir agua hasta la altura de los ingredientes, poner un poco de aceite y sal. Programar 27 minutos, velocidad 2, 105 grados.
- 4
Introducimos 2 quesitos y batimos durante 5 minutos a velocidad 8.
- 5
Listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natural Cuisine le encantará ver cómo quedó.
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Fue estudiando en Salamanca, hace ya muchos años, cuando probé por primera vez y en un restaurante vegetariano una "crema de calabacín" que en realidad era un puré. Me gustó mucho. Luego, cultivé calabacines y probé distintas maneras de hacerlos.En estos días de tanta fiesta hay que intercalar entre comilona y comilona algo más ligero. Ésta es una opción sana, sabrosa, fácil y barata.#ElGordoDeCookpad!! #fiestassaludables#vegano#sinlactosa#sinaceite


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