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Ingredientes

  1. 1Calabacín
  2. 3patatas
  3. 1/2puerro
  4. 1/2pimiento rojo y verde
  5. Pastillaverduras
  6. Queso y pan rallado
  7. Sal
  8. Aceite
  9. Albahaca (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y picar todos los ingredientes. Después en una cazuela echar un chorrito de aceite y añadir las verduras y pochar un poco. Añadir patata y salar.

  2. 2

    Añadir la pastilla y el agua que cubra los ingredientes.

  3. 3

    Cocer hasta que todo esté bien blando y batir.

  4. 4

    Cortar unos trozos de queso, pasar por pan rallado y freír en abundante aceite. Adornar el puré con él.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Patricia Lopez Cianca
Renedo

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