Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm mèo, hành tây, bún tàu xắt nhiễn. Thịt xay, giò sống trộn đều, quết thật dai, bỏ nấm mèo, hành tây, bún tàu, hành tỏi, nêm xíu bột nêm, muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn. Sau đó trộn đều, cho 6 quả trứng vịt trộn đều tay. Dùng khuôn, cho hết vào khuôn, đem hấp chín. Khi chín dùng lòng đỏ trứng vịt đánh tan thêm chút màu điều cho đẹp mắt rồi quết lên mặt trứng, đậy nắp 2/3 cho mặt trứng vàng đep.
- 2
Sau khi hấp chín, lấy ra cắt miếng vừa ăn ăn cùng với cơm trắng rất ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả trứng hấp (cơm tấm) Chả trứng hấp (cơm tấm)
Cơm tấm ngoài sườnThì còn thêm phần chả trứng thơm ngon giúp cơm tấm tăng thêm vị ngon hấp dẫnMời cả nhà cùng vào bếp#bepvang
-
Chả Thịt Trứng Hấp Chả Thịt Trứng Hấp
Đi chợ nấu cơm mấy ngày này...thiệt...là...khó...Vòng từ đầu chợ đến cuối chợ, nhìn tới nhìn lui...thấy gì cũng ngán. Cuối cùng cũng chốt được món đơn giản: Chả Thịt Trứng Hấp+Canh Rau Mồng Tơi Rau Dền Nấu Với Tôm. Xong...1 bữa. Chiều chắc đi ăn tiệm...đỡ suy nghĩ nhiều hihihiii
-
-
Chả trứng nướng nckd Chả trứng nướng nckd
Chả trứng nướng bằng nồi chiên không dầu là giải pháp tốt cho gđ không có nồi hấp, hương vị vẫn không đổi.
-
Chả trứng trứng chả Chả trứng trứng chả
Mỗi lần ăn cơm tấm cứ phải gọi là sà vào chả trứng trứng chả mà lần nào cũng thòm thèm ghê.Bực mình làm nguyên 1 chảo ăn cả nhà luôn cho bõ 😅😅😅
-
-
-
Chả TRỨNG hấp Chả TRỨNG hấp
Từ lâu chả trứng hấp thường ăn kèm cùng sườn-bì của cơm tấm ... Mời mọi người thử làm theo cách nhà mình: miếng chả chắc thơm, vị đậm đà, dẻo giòn rất ngon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11288102
Bình luận