Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι τις πιπεριές κομμένες κομματάκια και το κουνουπίδι.
- 2
Προσθέτουμε τον πελτέ και τις φακές αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε λίγο ακόμα. Προσθέτουμε νερό να καλυφθούν συν 1 δάχτυλο ακόμα. Αφήνουμε να βράσουν οι φακές μέχρι να μαλακώσουν. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε κι άλλο νερό.
- 3
Όταν είναι έτοιμες σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι και φυλλαράκια μαϊντανό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουνουπίδι κοκκινιστό με λαχανικά Κουνουπίδι κοκκινιστό με λαχανικά
#μένουμεσπίτι #2020
-
-
Κουνουπίδι ομελέτα Κουνουπίδι ομελέτα
Την συνταγή πήρα από το βιβλίο " κρητική παραδοσιακή κουζίνα " Μ. & Ν. Ψυλλάκη. Πρόσθεσα τις πιπεριές για περισσότερο χρώμα. Στη φωτό έχω κάνει μια μίνι έκδοση με 2 αυγά #κάπα
-
-
Φακές με κάρυ και λαχανικά Φακές με κάρυ και λαχανικά
Πετρετζίκης με μια παραλλαγή...Αντί για κλασικές φακές, έβαλα κόκκινες 😋
-
-
-
Φακές με... τζίντζερ και κάρυ Φακές με... τζίντζερ και κάρυ
Όταν ερχεται Παρασκευή, συνηθως στο σπιτι μας ετοιμάζουμε οσπρια.. ομως... η μια παρασκευη με την άλλη απεχουν μόλις 7 μέρες... και οι συνταγές μοιαζουν... έτσι, αποφασισα να παιξω με τα υλικά και να ακολουθησω μια συνταγή που βρηκα στο ιντερνετ, η οποια είναι πραγματικα υπεροχη, γευστικη αλλα και αρωμάτισε όλο το σπιτι... έτσι αυτή η Παρασκευή ειχε αλλον αέρα... #2020
-
Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές
Κάτι σαν τη "σαλάτα των πρωταθλητών" του Άκη, αλλά on a budget. Για όταν θέλω κάτι δροσιστικό, φρέσκο και υγιεινό :)Το ρύζι βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου από τις φακές και κάνει τη σαλάτα χορταστική. Προσωπικά την τρώω ως κυρίως πιάτο.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11289193
Σχόλια