Ensalada de lechuga y langostinos para dieta

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta ensalada es muy apropiada para seguir un regimen. Ideal para la cena como plato único.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Lechuga romana cantidad necesaria
  2. Unas hojasespinacas frescas
  3. 1/2tomate de ensalada
  4. 10langostinos cocidos pelados
  5. Unascuantas aceitunas gazpachadas
  6. Aceite de oliva virgen
  7. Sal
  8. 1 cdtsOpcional salsa rosa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar los langostinos y reservar. Limpiar la lechuga y cortarlas en trocitos, hacer lo mismo con las hojas de espinacas.

  2. 2

    Poner en el plato la lechuga y espinacas, lavar y cortar el tomate en gajos y colocar en la ensalada decorativamente.

  3. 3

    Añadir los langostinos encima de los gajos de tomate y en el centro del plato poner tres. Sazonar y aliñar con aceite de oliva .

  4. 4

    Poner unas cuantas aceitunas y si se desea un poco de salsa rosa

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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