Brochetas de langostinos y manzana al Brandy

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Langostinos cocidos, manzanas, tomates cherry, batatas con sabor especial.
#1receta1árbol
#RecetasBorrachas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2manzanas
  2. 2batatas
  3. 1 cajitatomates cherry
  4. 400 glangostinos cocidos
  5. 1 copitaBrandy
  6. Aceite de oliva
  7. 1 pizcapimienta negra molida
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la manzanas, las batatas y los langostinos. A las manzanas y a las batatas cortarlas en dados medianos.

  2. 2

    Poner estos ingredientes en un bol junto con los tomates cherry. Condimentarlos con aceite de oliva, pimienta y sal. Incorporar el Brandy y mezclar.

  3. 3

    Preparar las brochetas alternando los ingredientes excepto las batatas que van como guarnición colocadas a un costado de las brochetas en la asadera con papel vegetal.

  4. 4

    Bañar las brochetas y las batatas con el aceite y el el Brandy sobrante en el bol. Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.

  5. 5

    A disfrutar de estas brochetas con un sabor exquisito 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Oscar Fran
Oscar Fran @Francho_tenerife
Hola, tengo una duda, al cocinar los langostinos que ya están cocidos, 20 minutos en el horno, no quedarian excesivamente secos o incluso correosos? Gracias un saludo.

Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más

Recetas similares