Para sazonar este puerquito me inspiré en el sándwich cubano de @poramoralhambre , por que esa combinación de naranja, mostaza y orégano es genial con esta carne, queda suave, delicioso, y puede usarse en taquitos, salpicón, por supuesto un sandwichito. 😋

La receta que siempre he hecho al horno ahora en esta maravillosa olla de cocción lenta

Sigo experimentando con la olla de cocción lenta y probando distintos platos de cocina tradicional para ver si comodicen en este tipo de ollas y en cocinados de larga duración están más buenos y efectivamente puedo confirmar que el cocinado a baja temperatura preserva mejor la calidad de los productos y al necesitar menos agua y sal concentra mucho más los sabores.Esta vez probé a cocinar en velocidad alta durante 4 horas y quedaron riquísimas.La principal diferencia al cocinar en alta es que llega antes a 100 grados por lo que acortas el tiempo de cocinado, por lo demás el resultado delicioso 😋Feliz día!!😘😘😘#dominó #LasRecetasDeCookpad

Otra receta más para hacer en olla de cocción lenta, y es que se está convirtiendo en mi método favorito de cocinar. Y qué te voy a contar, pues que este pollo es puro vício, no puedes parar de repetir. Pruébalo y me cuentas! Ah y prepara un buen pan para mojar la salsita!

Un #topadentro que quita el sentio!

Un pastel hojaldrado de ternera a partir de 16 horas de cocción del ossobuco en modo Low.Una receta de inspiración italiana🇨🇮

Otra forma de cocinar pollo en la olla lenta con resultados alucinantes, quedando la carne como mantequilla y las patatas como asadas. Si la cocinas, déjame tu foto de Cooksnap.

Los que ya me conocéis sabréis que me encanta un plato de cuchara una cosa loca. En mi casa siempre hemos sido muy de guisos y pucheros y no faltan en casa. Si además lo haces en olla de cocción lenta quedan riquísimas ya que se concentra todo el sabor y casi no hace falta añadir sal 🧂.La receta pretendía ser un pote asturiano pero con esta nevada imposible conseguir fabes y grelos. Lo sustituí por alubia blanca normal y repollo. Os lo recomiendo tanto en formato original como en la versión que os traigo hoy. 8 horas de remojo y 8 horas de cocción a baja temperatura.Feliz día 😘😘#weekendtour

Hemos vuelto a cocinar en nuestra olla de cocción lenta =) Y esta vez queríamos probar cómo salía un pollo con patatas... Y nos ha sorprendido, porque tal y como lo hicimos, sabe al verdadero pollo al ast de los Domingos.... Así que a partir de ahora ¡Nada de comprarlo hecho! Que lo haga la olla solita....=)Lo podéis acompañar de una ensaladita, y tan bien!!!

Las clásicas codornices en escabeche preparadas en cocción lenta de 6 horas.

Este fin de semana he optado por utilizar nuevamente la olla de cocción lenta para cocinar unos garbanzos.#RevistaCookpad

#crockpot#ollalentalidl#ollalenta#olladecoccionlenta#slowcooker

La crockpot es una maravilla y sin ajo y cebolla también se puede cocinar!

Hoy comparto esta receta de Berenjenas a la parmesana. Un plato muy divertido de comer, rico y nutritivo, que combina la verdura junto con dos tipos de queso y aromáticas como la albahaca. Una salsa de tomate hace el resto. Incluso a los que se resisten a probarla, con esta receta seguro que les gustan. Esta receta, y todas las demás, está en vídeo en mi canal Youtube Cocinarparacuatro

Un codillo salmuerizado asado en olla de cocción lenta Crock pot durante 10 horas a baja temperatura.Acompañado de un Chutney de manzana fuji y mirin.

Un plato que tiene un trabajo detrás pero que sin duda merece la pena al final. Aunque sé que en la foto no es el plato más apetitoso del mundo, os aseguro que si os queda bien, estará buenísima!!!

Una delicia desde tierras italianas

Una manera de hacer las berenjenas a la parmesana que quedan riquísimas! Creo que la receta original no es del todo así pero a mi siempre me gusta innovar en mis recetas 😊

Esta deliciosa receta es típica del sur de Italia, y es muy sencilla de preparar, ya que únicamente necesitaremos: berenjenas, queso parmesano, mozzarella, salsa de tomate, hierbas y especias.

Me aficioné a este plato en los paladares italianos de La Habana, que aprendí y de vez en cuando lo preparo.

Es una receta laboriosa, lo hice todo natural pero Compensa.🤤🤤🤤

#revistacookpadHoy os traigo un plato de cuchara que queda muy rico y es muy sencillo de hacer.Vamos con la receta ✍️✍️✍️Feliz día!!

#delantaldorado

Una versión más ligera de las clásicas melanzane alla parmigiana (las berenjenas están hechas al microondas en vez de fritas).

#yosoyyo aquí hay antojos para todos, este fue de mi cuñada y me tire de cabeza con estas berenjenas parmesana riquisimasss

Las berenjenas a la parmesana, más conocidas como "Parmigiana di melanzane" es una receta típica italiana y más concretamente de las regiónes de la "Campania" y Sicilia que se pelean entre ellas por hacerla suya. Es una receta con una gran elaboración que al final merece tanto la pena que solo querrás volver a comerlas una y otra vez de lo buenísmas que están... Aunque a mi no me gusta para nada la berenjena, esta receta me cautivó al probarla en los entrantes de un restaurante Italiano y quise enseguida investigar, chafardear y buscar recetas típicas preparadas por las madres y abuelas italianas, que son las que más saben, sin ninguna duda... Aunque es una receta muy elaborada, no es nada difícil, se trata de ir poniendo capas de berenjena, ya sea frita o en versión light (al horno) en forma de lasaña, bañada cada una con una salsa de tomate italiana, albahaca y mozzarella de búfala (burrata), y poniéndole el broche final con un queso parmesano, un plato que para nada te dejará indiferente, vamos a descubrirlo!!!! #mirecetario