Lentejas estofadas en olla de cocción lenta Crockpot
Sigo experimentando con la olla de cocción lenta y probando distintos platos de cocina tradicional para ver si como
dicen en este tipo de ollas y en cocinados de larga duración están más buenos y efectivamente puedo confirmar que el cocinado a baja temperatura preserva mejor la calidad de los productos y al necesitar menos agua y sal concentra mucho más los sabores.
Esta vez probé a cocinar en velocidad alta durante 4 horas y quedaron riquísimas.
La principal diferencia al cocinar en alta es que llega antes a 100 grados por lo que acortas el tiempo de cocinado, por lo demás el resultado delicioso 😋
Feliz día!!
😘😘😘
#dominó #LasRecetasDeCookpad
Lentejas estofadas en olla de cocción lenta Crockpot
Sigo experimentando con la olla de cocción lenta y probando distintos platos de cocina tradicional para ver si como
dicen en este tipo de ollas y en cocinados de larga duración están más buenos y efectivamente puedo confirmar que el cocinado a baja temperatura preserva mejor la calidad de los productos y al necesitar menos agua y sal concentra mucho más los sabores.
Esta vez probé a cocinar en velocidad alta durante 4 horas y quedaron riquísimas.
La principal diferencia al cocinar en alta es que llega antes a 100 grados por lo que acortas el tiempo de cocinado, por lo demás el resultado delicioso 😋
Feliz día!!
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#dominó #LasRecetasDeCookpad
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