Turrón crocante 🥜

Gonzalo Enriquez
Gonzalo Enriquez @cook_19198064
Argentina

¡Buenas! Esta vez les traigo algo dulce, turrón crocante, tal vez en su país tiene otro nombre pero es muy rico y fácil de hacer.

Si les queda alguna duda, les dejo mi canal de YouTube donde esta el video paso a paso de como hacerlo: www.youtube.com/GonzaEnriquez

Turrón crocante 🥜

¡Buenas! Esta vez les traigo algo dulce, turrón crocante, tal vez en su país tiene otro nombre pero es muy rico y fácil de hacer.

Si les queda alguna duda, les dejo mi canal de YouTube donde esta el video paso a paso de como hacerlo: www.youtube.com/GonzaEnriquez

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Ingredientes

  1. 200 gmaní tostado
  2. 200 gAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Buscamos una olla o sartén lo suficientemente grande para que entre todo los ingredientes. El primer paso es poner el azúcar a derretir a fuego mínimo, esto lleva un tiempo pero es lo recomendable para que no se queme. Otro consejo es que vayan poniendo de a poco el azúcar, a medida que se derrita agregan más.

  2. 2

    Una vez que tenemos el azúcar derretido vamos incorporando el maní.

  3. 3

    Ya todo bien incorporado, volcamos nuestra mezcla en papel manteca o molde de silicona.

  4. 4

    El último paso es estirarorlo a nuestro antojo con un palo de amasar. Les recomiendo humedecer el palo para evitar que el azúcar se pegue.

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Cocinar hoy
Gonzalo Enriquez
Gonzalo Enriquez @cook_19198064
Argentina
Siempre me gustó la cocina, cuando era muy joven mi abuelo me enseño a cocinar y esa pasión fue creciendo a lo largo del tiempo. De más grande empiece a hacer cursos para perfeccionarme en la cocina, me gusta mucho la pastelería, pero me llevo muy bien con lo salado y la panadería. Hace un tiempo empecé un proyecto de hacer videos en YouTube y compartir mi conocimiento con la gente, hacer las recetas como en casa. Espero todo lo que comparta acá con ustedes sean de su agrado y lo puedan hacer.Redes:http://instagram.com/gonzaenriquezhttp://youtube.com/GonzaEnriquez
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