Ensalada con aguacate, palitos de mar y uvas

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Estos dias hay que aprovechar pequeñas cantidades de ingredientes que nos han quedado del fin de semana. Anoche hice esta ensalada, con lechuga variada, 1 aguacate, tres barritas de palitos de mar y unas cuantas uvas de las que me quedan de Nochevieja que se conservan estupendamente todavia.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Lechuga Primavera en bolsa de Mercadona)
  2. 1aguacate pequeño
  3. 3 palitosMar
  4. Unascuantas uvas
  5. Aceite de oliva virgen extra
  6. Sal
  7. Limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner la cantidad de lechuga deseada en un plato o bol, sazonar. Cortar el aguacate por la mitad y hacer dados con la pulpa, rociar con un chorrito de limón.

  2. 2

    Añadir los dados de aguacate a la ensalada. Cortar los palitos de mar en trozos y mezclar en la ensalada. Lavar las uvas y colocar por encima de la ensalada y aliñar con aceite de oliva.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares