Ensalada de rábanos y uvas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En esta ocasión os traigo otra de mis habituales ensaladas, pero con la diferencia que esta lleva un “extraño” ingrediente, el cuál raramente acompaña a mis ensaladas, la lechuga, acompañando unas aceitunas, unas uvas y unos rábanos.
#DelantalGlobal2024 + #EnsaladaPorColores

Ensalada de rábanos y uvas

En esta ocasión os traigo otra de mis habituales ensaladas, pero con la diferencia que esta lleva un “extraño” ingrediente, el cuál raramente acompaña a mis ensaladas, la lechuga, acompañando unas aceitunas, unas uvas y unos rábanos.
#DelantalGlobal2024 + #EnsaladaPorColores

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. Hojastiernas de lechuga
  2. 1 cucharadaaceitunas arbequinas
  3. 10uvas sin semillas
  4. 6rabanitos
  5. 1guindilla en vinagre
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Lavamos y troceamos las hojas de lechuga.

  2. 2

    Lavamos y cortamos por la mitad las uvas.

  3. 3

    Troceamos los rabanitos.

  4. 4

    También cortamos en trocitos la guindilla en vinagre.

  5. 5

    Unimos todos los ingredientes en una bandejita y añadimos las aceitunas.

  6. 6

    Aderezamos con sal y aceite de oliva.

  7. 7

    Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.

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Reus (Tarragona)
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