Tartitas de fresas y crema de nata

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Aquí os dejo un postre muy sencillo y estupendo que preparé con parte de las maravillosas fresas que compré hace unos días.
Se puede hacer con otras frutas como melocotones, moras, arándanos, etc.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 100 grsgalletas, yo usé de limón
  2. 60 grsmantequilla
  3. 200 grsfresas
  4. 200 mlnata montada
  5. 75 grsqueso de untar
  6. 2 cucharadasazúcar glas
  7. 3 cucharadasperlas y trocitos de chocolate

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Triturar las galletas con un robot o con una bolsa y un palote. Poner las migas resultantes en un cuenco y mezclar con la mantequilla derretida y hacer una pasta. Distribuir en cuencos y aplastar con una paleta.

  2. 2

    Lavar y escurrir las fresas. Picarlas pequeñas y mezclar con la nata montada con el azúcar glas y el queso. Rellenar los cuencos y espolvorear con el chocolate.

  3. 3

    NOTA: este postre se debe guardar en la nevera hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Hola querida Cuqui, me encanta este postre fácil y seguro que exquisito !!! Un fuerte abrazo amiga 💕

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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