Tartitas rápidas de queso

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca

Es un postre rápido de preparar y tan rico que si tienes invitados no tardaras nada en prepararlo y quedaras muy bien.
Con la imaginación tendrás múltiples posibilidades de presentación.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetebizcochos de soletílla para la base ( también se puede hacer una base con galletas y mantequilla)
  2. 1 Tarrinaqueso tipo fhiladelphia(230 gr)
  3. 230 gnata 35% materia grasa
  4. 2 y 1/2 hojasgelatina
  5. al gustoAzúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en remojo las hojas de gelatina y cuando están las escurrimos bien y reservamos.

  2. 2

    Mezcla la nata con el queso y el azúcar y bate con la batidora de barillas para integrar todo bien.

  3. 3

    Funde la gelatina en el microondas con un poco de nata (30 segundos) y incorporala a la mezcla e integrala bien.

  4. 4

    Corta el bizcocho o la masa de galletas con el molde donde vallamos a ponerlo y rellena con la crema de queso obtenida.

  5. 5

    Mete a la nevera y deja enfriar durante 4 0 5 horas , desmolda y decora a tu gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.comboton mi perfil en cookpad
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