Cordero asado al cava

Muy rico y fácil, a mi manera

La primera vez que mi madre me dejo cocinar en nochevieja hice este cordero y quedo bueniiisimo

Bueno esta recetas , es una de tantas para el asado de cordero , pero realmente esta elaboración es tan simple y con tan buenos resultados , además es la forma básica del asado en los mejores asadores .

Así de sencillo hago el cordero, me gusta no restarle sabor a la carne ya que si es buena, por si sola tiene un sabor delicioso.

Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiempo para que se haga bien en el horno, pero el resultado es espectacular, así que para aquellos que todavía no habéis probado esta receta os animo a que la hagáis sobre todo durante estos días.

🐑🍷🥔🧄Es curioso lo que ocurre con la carne de cordero, o te encanta o no te gusta nada, a nosotros nos encanta, siempre buscamos una excusa para celebrar con cordero🥂🥂#losJuegosdeCookpad#menúsemanal

En este caso puse una cabeza que me gusta a mí y la paletilla para compartir.Visita mi blog.Sígueme en fbk - Instagram

Es un plato perfecto para tomar en familia, en reuniones de amigos, en Navidad o un domingo cualquiera de mucho frío

Un estupendo asado de cabrito al horno con patatas

Esta receta siempre la ha hecho mi madre en Nochebuena porque nos gusta a toda la familia y en especial le gustaba a mi abuela, que se sentaba presidiendo la mesa y al ser invidente, se guiaba por el aroma que desprendía la carne por toda la casa y decía: "la carne ya está porque ya se huele". Es una receta muy sencilla pero que siempre me recuerda a la Navidad, quizás por el cava.Se le puede añadir unas ramitas de tomillo y de romero o unas ciruelas. En casa se acompañaba de patatas duquesa pero en esta ocasión he hecho un puré de patatas y lo he gratinado con queso emmental. El cava puede ser "brut" o "semiseco", según nos guste la salsa más ácida o más dulce.#elsabordelosrecuerdos

#mirecetario

No tengas miedo a los asados! Aquí tienes un plato fácil y perfecto para disfrutar con familia y amigos

Para repetir en domingo de Resurrección

El ternasco de Aragón es un cordero de pasto que no pasa de los 12 kgrs. La espalda o espaldilla es la pieza más sabrosa para el asado.

#1receta1arbol#nuestramesanavide

Esta receta és de conejo, macerado y asado con cava, con guarnición de patatitas asadas al cava.Es una receta ideal para llevar al trabajo en una fiambrera o tupper.

Plato típico de Navidad, muy fácil de preparar y riquísimo.

Sencillo y vitaminado #Recetasborrachas

El cordero asado forma parte de la cocina castellana. Las primeras referencias de este plato datan de principios de nuestra era y forma parte de la cocina castellana desde la invasión del Imperio Romano.Esta tipo de receta se suele preparar en nuestra tierra de Galicia en días de fiesta para tomar de segundo plato, después de un primero de marisco.La receta se adobaba en casa, después se doraba y para terminar la receta, se lleva en la cazuela de barro a una panadería de horno de leña para asarla.

Qué bueno cómo se haga, es una delicia y súper sano con una carne muy sabrosa... una auténtica delicia!!!

#cookpadmycook #mirecetario

Había comprado media paletilla y media pieza del cuello de cordero, con un corte cada una, para dejar un total de 4 piezas. Quería hacerlo al horno y experimentar con una elaboración diferente, la alegría ha sido que estaba bueno, bueno. GXL.

Esta receta va a mi manera, se puede hacer con distintos ingredientes ...