পটেটো চিজ বলস (potato cheese balls recipe in Bengali)

Swagata Banerjee
Swagata Banerjee @cook_16336554

পটেটো চিজ বলস (potato cheese balls recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
৪ জনের জন্য
  1. আলুর মিশ্রণের জন্য
  2. ২ টো মাঝারি আকারের সেদ্ধ আলু
  3. ৪-৫ টা চীজ কিউব
  4. ১ চা চামচ অরিগ্যানো
  5. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ পেরি পেরি পাউডার
  7. স্বাদমতো নুন
  8. ১/২ টেবিল চামচ মাখন
  9. ১/২ টেবিল চামচ ময়দা
  10. ব্যাটারের জন্য -
  11. ১/২ টেবিল চামচ ময়দা (ব্যাটারের জন্য)
  12. ১/২ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  13. ১ কাপ ব্রেড ক্রাম্বস্ / পাউরুটির গুঁড়ো
  14. পর্যাপ্ত পরিমাণভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    আলুর মিশ্রণের জন্য চিজ বাদে বাকী সমস্ত নথিভুক্ত উপকরণ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম

  2. 2

    এবার চিজ কিউব গুলো ছোট ছোট টুকরোতে কেটে নিলাম

  3. 3

    এবার আলুর মিশ্রণ থেকে কিছুটা করে নিয়ে মাঝে এক টুকরো চিজ ভরে গোল গোল বল বানিয়ে নিলাম

  4. 4

    এবার ব্যাটারের জন্য ময়দা ও কর্ণফ্লাওয়ার একসাথে মিশিয়ে অল্প অল্প করে জল মিশিয়ে মাঝারি ঘনত্বের একটা ব্যাটার বানিয়ে নিলাম

  5. 5

    এবার আলুর বলগুলো একটা একটা করে ব্যাটারে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বসের ওপর গড়িয়ে নিয়ে ছাঁকা তেলে বাদামী করে ভেজে তুলে নিলাম

  6. 6

    এবার এগুলো পরিবেশন করার জন্য একদম তৈরী। মেয়োনিজ এবং টমেটো কেচাপের সাথে এটা একটা স্টার্টার হিসেবে যেকোনো পার্টিতে পরিবেশন করা যায়

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Swagata Banerjee
Swagata Banerjee @cook_16336554

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes