Paso a paso
- 1
Poner el peceto en una olla, junto con las hojas de laurel, el apio, los dientes de ajo, la sal y los granos de pimienta. Cocinar por 1 hora y media aprox. Una vez que apagamos el fuego, dejarlo enfriar en el caldo.
- 2
Para la salsa: en el vaso del mixer poner la mayonesa, el atún, las alcaparras y el caldo de la cocción y mixear hasta que quede una salsa suave.
- 3
Cortar el peceto en finas rodajas, acomodarlas en una fuente y volcar la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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