วิธีทำ
- 1
นำพริกไทย กับ กระเทียมตำ ไห้เรียบร้อย
- 2
ทำความสะอาดไก่ แล้วสับเป็นชิ้น นำกระเทียมพริกไทย มาคลุกเคล้า แล้วปรุง ด้วย ซีอิ๊วขาว หมัก ไว้ 2-3นาที
- 3
ต้มน้ำ เดือดแล้วใส่ ซุปก้อน คนจนละลาย แล้วใส่ไก่ ลงไป
- 4
เมื่อไก่เดือด จะมีไขมัน ช้อนไขมันออก ไห้หมด
- 5
ใส่ผัก แล้วปิดฝา ต้มต่อจนผักสุก
- 6
ตักเสริฟได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจับฉ่ายโครงไก่ ต้มจับฉ่ายโครงไก่
เมนูง่ายๆทานได้ทั้งบ้านและทานได้2-3วัน ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยค่ะ สูตรสำหรับที่บ้านนี้จะทำแบบไม่หวานและไม่ใส่น้ำตาลนะคะ ถ้าต้มจับฉ่ายหวานคือไม่อร่อยค่ะ😁😁
-
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
ต้มจับฉ่าย เมนูสุขภาพ เมนูเน้นผักที่ทำกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ #เทศกาลกินผัก รอบนี้เป็นต้มจับฉ่ายโครงไก่ เพราะโครงไก่ไม่ค่อยมัน อีกทั้งราคาถูกมาก
-
จับฉ่าย ป้ายเหลือง จับฉ่าย ป้ายเหลือง
ผักป้ายเหลืองลดราคาจากห้างสรรพสินค้า ราคาเบาๆ ทำครั้งเดียวกินได้หลายวันเลย.. ทั้งหม้อราคายังไม่ถึง 60 บาทเลยนะ #ครัวผจญภัย
-
-
จับฉ่ายฟองเต้าหู้กากหมู จับฉ่ายฟองเต้าหู้กากหมู
ต้มจับฉ่ายเเบบเดิมๆก็อร่อยเเต่เราชอบทานสูตรนี้มากๆอากงเคยทำให้ทานบ่อยๆ
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
#100วันบันดาลใจ 49เมนูนี้ใครชอบผักอะไรก็ใส่ลงไป เวลาที่ใช้เคี่ยวก็ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ จะใส่เป็นปีกไก่กลาง ปีกไก่บน หรือจะเป็นกระดูกหมู ก็แล้วแต่เรา
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
หลังตรุษจีน ก็จะมีเนื้อสัตว์เหลือ ก็อยากจะกินอาหารเพื่อสุขภาพนิดนึง ต้มแบบง่ายๆเลย ไม่เหมือนสูตรโบราณหรอก
-
จับฉ่าย ผักล้วน จับฉ่าย ผักล้วน
จับฉ่าย ผักล้วน ไม่มี เนื้อสัตว์ ต้มไว้ทานมื้อเช้า กับข้าวต้มร้อน ร้อน อร่อย #มื้อเช้าที่ไทย
-
จับฉ่าย หมูสามชั้น จับฉ่าย หมูสามชั้น
เป็นเมนูที่กินได้หลายวัน ยิ่งอุ่น ยิ่งอร่อยเป็นเมนูที่ชอบทำตอนวันหยุด
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11318170
ความคิดเห็น