Pastel de berenjena (Sano y saludable)

El Canal De Judith Y seki
El Canal De Judith Y seki @cook_19273652
Andalucía, Sevilla.

Os recordamos que podéis ver la receta en vivo desde nuestro canal de youtube @ElcanaldeJudithySeki , os dejamos el enlace directo a continuación ..https://www.youtube.com/watch?v=7631uYGZzB8&t=26s

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavamos muy bien las berenjenas y las cortamos a láminas muy finas a lo largo.

  2. 2

    En una sartén añadimos dos cucharadas de aceite de oliva, y cuando este caliente hacemos todas las láminas de berenjenas a la plancha con una pizca de sal.. y las reservamos

  3. 3

    Lavamos y cortamos los pimentos muy pequeñito, y refreimos con una pizca de pimienta y reservamos..

  4. 4

    En un bol grande añadimos los pimientos ya refritos, el atún, el brick de tomate frito, y mezclamos bien...

  5. 5

    Cogemos el recipiente donde vayamos a presentar el pastel de berenjenas y vamos poniendo, una capa de nuestra mezcla y una capa de berenjenas cubriendo bien todo el recipiente, otra de la mezcla y otra de berenjenas, y así hasta que acabemos todo, siempre terminando con la capa de la mezcla arriba...

  6. 6

    A continuación añadimos queso rallado al gusto y metemos en el horno a 200 grados arriba y abajo hasta que se gratine el queso y este doradito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El Canal De Judith Y seki
Andalucía, Sevilla.
Hola somos Judith y Seki, un canal de youtube muy divertido.. Nos dedicamos a hacer recetas de cocina rápidas, fáciles y muy buenas, entre otras cosas... os invitamos a que os paséis!! Seréis bienvenid@s..ENLACE DIRECTO A NUESTRO CANAL: @https://www.youtube.com/channel/UC1RHprtdiyr30VB0N1Zmnfw?view_as=subscriber
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