Ensalada multicolor. #delantaldorado
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#delantaldorado_Una ensalada simple, con muchos vegetales, mucha fibra y fácil de hacer.
Ensalada multicolor. #delantaldorado
#delantaldorado_Una ensalada simple, con muchos vegetales, mucha fibra y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Cortar el repollo y la col lombarda en tiras muy finas siguiendo la forma de la verdura, rallar la zanahoria y cortar el resto según lo indicado. Cocinar los huevos, pelar y cortar al medio.
- 3
Preparar el aderezo con: 4 cucharadas de aceite, 1 de vinagre de Módena, sal, sal de apio y 1 cuchara de jugo de limón. Emulsionar bien.
- 4
En una ensaladera o fuente colocar las verduras, agregamos el aderezo y servimos. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
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La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
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