પાલક એન્ડ ધાણા મસાલા પરાઠા

Prerna Desai
Prerna Desai @cook_17542942
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કપપાલક
  2. 1/4 કપધાણા
  3. 1બાઉલ ઘઉં નો લોટ
  4. 3-4કળી લસણ
  5. 1 ઇંચઆદુ નો ટુકડો
  6. 2લીલા મરચા
  7. 1/2 ચમચીલાલ મરચું
  8. 1/4 ચમચીહળદર
  9. 1/4 ચમચીધાણા જીરું
  10. સ્વાદ અનુસાર મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પાલક ને બરાબર સાફ કરી ગરમ પાણી માં ઉમેરી 3 થી 4 મિનિટ સુધી ઉકાળી લો.

    હવે આ બાફેલી પાલક ને મિક્સર માં લઇ તેમાં લસણ,લીલા મરચા,આદુ અને ધાણા ઉમેરી બધું સાથે પીસી લો.

  2. 2

    હવે એક બાઉલ માં ઘઉં નો લોટ લઇ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું,લાલ મરચું,હળદર,ધાણા જીરું, પાલક ની પેસ્ટ અને 2 ચમચી તેલ ઉમેરી મિક્સ કરી જરૂર મુજબ પાણી લઇ લોટ બાંધી લો.

  3. 3

    હવે લોટ બંધાઈ જાય પછી ફરી 1 ચમચી તેલ લઇ લોટ ને મસળી લો.અને 10 મિનિટ સુધી ઢાંકીને મૂકી દો.

  4. 4

    હવે 10 મિનિટ પછી તેમાંથી પરોઠા વણી લો. (તમે મનગમતા શેપ માં ગોળ,ત્રિકોણ કે ચોરસ માં પરાઠા બનાવી શકો છો.) પરોઠા વણાઈ જાય પછી ઘી અથવા તેલ થી બન્ને બાજુ થી તેને શેકી લો.
    તો તૈયાર છે હેલ્થી પાલક એન્ડ ધાણા મસાલા પરાઠા...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Prerna Desai
Prerna Desai @cook_17542942
પર

Similar Recipes