Salsa de champiñones para guarnición
carme castillo @carmecastillo
He hecho esta salsa de champiñones para acompañar solomillo de cerdo a la plancha. Pensaba que tenia puesta la receta pero he comprobado que no la tengo. También la he usado para unas bandas de hojaldre con verduras que han quedado muy buenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los champiñones y trocear. Saltear en una sartén con aceite, cuando se queden sin agua agregar el vino y dejar reducir, añadir un poco más de aceite y salpimentar.
- 2
En un cazo poner la leche, sazonar y agregar los champiñones, una cucharada de postre de margarina y dejar reducir un poco.
- 3
Retirar el cazo del fuego y agregar la cucharada de queso Philadelphia removiendo bien para que se deshaga. Triturar en la batidora hasta que quede una salsa fina.
- 4
Volver a poner el cazo a fuego lento y reducir un poco más la salsa sin que llegue a hervir para que no se corte. Lista para usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113362
Reacciones
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Salmón con guarnición de ensalada y salsa de champiñones
Pavo al ajillo con salsa de champiñones y guarnición de patatas al horno
Un rico y único plato que te estará sabroso! Muy fácil de cocinar.Siento no haber podido subir fotos del proceso.
Salsa de champiñones
Deliciosa salsa de champiñones casera, ideal para acompañar cualquier plato, especialmente carnes y pastas.Video Receta: https://youtu.be/-HE2mzVXnJs
Salsa de champiñones
Se puede acompañar con platos de pasta o de carne, en este caso yo lo acompañé con solomillo de cerdo.#revistacookpad #cooksnapdeldia
Salsa de champiñones
Esta salsa me encanta para acompañar pasta o unos filetes como es el caso del almuerzo de hoy. Esta deliciosa 😋, es sencilla de ejecutar y en apenas 20 minutos la tendrás lista.
Salsa de champiñones
Hoy comparto esta Salsa de champiñones que es ideal para acompañar cualquier tipo de carne. Incluso pasta, cual si fuera pesto!! En este último caso aconsejo un buen queso rallado para completar. #elgordodecookpad Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/uHiy1mSC9UI
Salsa de champiñones
Súper fácil y rápida. No necesitas champiñones porque se hace con el bote de salsa de trufa que venden en Mercadona, que está hecho a base de champiñones y algo de trufa negra. En 5 minutos la tienes lista para combinar con carne, arroz o pasta. Salen 4 raciones
Salsa de champiñones
Ideal salsa para cualquier carne o pescado
Salsa de champiñones
Salsa de champiñones
Salsa de champiñones
La receta me la dio mi suegra y triunfe en Navidad con ella, así que para hoy la repito 😜.Espero que os guste.
Salsa de champiñones
Salsa de champiñones
Cris 
Salsa de champiñones
Puedes acompañarla con lo que te guste con cotletes con pechugas con tortilla ….
Samanta Santiago 
Salsa de champiñones
Salsa de champiñones
Salsa de champiñones con crema de leche
Salsa de champiñones, vino blanco y crema de leche para acompañar carnes o pollo.
Salsa de champiñones para pasta
Hice champiñones rellenos y para ello tuve que quitar los tallos de los champiñones y era una pena tirar los, entonces los limpie y pensé hacer una salsa, por ejemplo para pasta y me salió estupenda buenísima, probadlo y veréis lo rico que está. Yo la hice con la Thermomix pero se puede hacer en una sartén.
Salsa de champiñones para pasta
Salsa de champiñones para carne
Una salsa ligera ideal para acompañar todo tipo de carnes: cerdo, ternera, pollo,...
Salsa de champiñones casera
Hoy os traigo esta salsa que hice hace unos días, la acompañe con filetitos de lomo a la plancha y buah! Quedaron de 10!
Salsa de champiñones y setas
Salsa de champiñones para Pasta🍄🍲
Aprovechas los tallos de los champiñones para hacer ésta salsa. Puedes utilizarla tanto para añadirla a la Pasta fresca así como para acompañar unas pechugas de pollo...
Salsa de champiñón para pasta
En esta receta voy a enseñaros a cocinar una salsa ideal para cualquier pasta o carne, aunque también se puede acompañar para pescados y huevos. Si deseas ampliar tu formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí mi curso de cocina digital:https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-sopas-sin-perder-el-tiempo-33197
Salsa de Champiñones 🍄
Con estas cantidades para 1 sola persona sale para tres comidas. (Según la cantidad que le eche cada uno a la comida claro)
Salsa de champiñones con mejillones en escabeche
Es una combinación personal ya que vi varias preparaciones pero en general combinaba champiñones con mejillones frescos. En mi caso quise preparar algo diferente y creo que es un acierto si digo que hemos disfrutado de un plato muy sabroso.
Salsa de champiñones saludable y muy fácil
Hoy he preparado un solomillo al horno y para acompañarlo le hacía falta alguna salsita rica. Se me ha ocurrido hacerle esta de champiñones y le ha quedado estupenda! La que ha sobrado se puede congelar o bien guardar para usar con otras carnes o incluso pasta!
Salsa de champiñones súper fácil
Yo lo acompañé de solomillo de cerdo a la plancha y arroz
Champiñones en salsa #veganos#guarnición
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Salsa de champiñones para carne
Se puede dejar así caldosita y echar la carne semi cocinada , o dejar espesar y echar por encima de ella. #delantaldorado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113362
Comentarios