Champiñones en salsa #veganos#guarnición

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 250 gchampiñones
  2. 1 dienteajo
  3. 1cayena
  4. 1 cucharaditaharina
  5. 50 mlvino blanco
  6. Aceite y sal
  7. 100 mlagua
  8. Perejil fresco picado

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos en una cazuela con aceite los ajos picados y la cayena, cuando el ajo empieza a desprender olor añadimos los champiñones y la harina, cocinamos la harina

  2. 2

    Añadimos el vino y dejamos que se evapore el alcohol incorporamos el agua sazonamos añadimos el perejil picado cocinamos hasta que los champiñones estén tiernos y la salsa haya espesado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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