Salmón con guarnición de ensalada y salsa de champiñones

Robert Rafael de jesus arias
Robert Rafael de jesus arias @cook_21900663
Extremadura,Badajoz
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Ingredientes

  1. Pimiento
  2. Ajo
  3. Champiñones
  4. Filetesalmón
  5. Sal
  6. Canónigos
  7. Zanahoria rallada
  8. Atún
  9. 1/2 pastillaavecrem
  10. Nata para cocinar

Paso a paso

  1. 1

    Para la salsa, picar los champiñones, pimiento y ajo. Dejamos pochar el ajo y el pimiento durante 10 min, y luego añadimos los champiñones durante otros 5 minutos y le agregamos la nata para cocinar co media pastilla de avecrem.

  2. 2

    Ponemos canónigos, lavados y agregamos zanahoria rallada atún y mozzarella. Alineamos y listo

  3. 3

    Cortamos ajo troceado y lo ponemos por encima de el salmón sin agregarle la sal lo ponemos en la sartén vuelta y vuelta y cuando esté a punto de estar hecho le ponemos sal para que no se seque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Robert Rafael de jesus arias
Extremadura,Badajoz
Me encanta la cocina desde que tenía 16 años, empecé a hacer mis primeros platos, los cuales me apasionaron a seguir cada día en la cocina espero que os gusten mis recetas.
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