Salsa de champiñones para carne

brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias

Se puede dejar así caldosita y echar la carne semi cocinada , o dejar espesar y echar por encima de ella. #delantaldorado

Salsa de champiñones para carne

Se puede dejar así caldosita y echar la carne semi cocinada , o dejar espesar y echar por encima de ella. #delantaldorado

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 1 bandejachampiñones portobello
  2. 2 dientesajo
  3. pimineta
  4. sal
  5. aceite de oliva
  6. 200mi de nata

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Poner un cazo amplio con una gotita de aceite en el fondo a calentar, picar muy menudo el ajo y sofreírlo.

  2. 2

    Mientras tanto vamos laminando los champiñones. Una vez dorado el ajo echamos los champiñones y los vamos salteando.

  3. 3

    Una vez que hayan perdido la mayor parte de la humedad echamos la nata y salpimentamos. Vamos removiendo y lo dejamos que espese a nuestro gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias
Me gusta la cocina, experimentar con sabores nuevos, y buscar contrastes, aunque al final la comida de diario sule ser bastante clasica.
Leer más

Comentarios

Recetas similares