મેથી  મટર મલાઈ. (સબઝી)

Jyoti Sodha
Jyoti Sodha @cook_18506998

મેથી  મટર મલાઈ. (સબઝી)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20મીનીટ
  1. 100લીલા વટાણા
  2. 300ગાામ મેથી ની ભાજી
  3. 50ગામ લીલુલસણ
  4. 3લીલા મરચા
  5. 1 કપમલાઈ
  6. 1 ચમચીઆદૂનીપેસટ
  7. અરધી ચમચી ગરમ મસાલો
  8. મીઠૌજરુરમુજબ
  9. 4ચમચીમાખણ માખણ
  10. 6-ય કાજુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20મીનીટ
  1. 1

    ભાજીને વીણી લો.સ લો પછીધોઇ નાખો વટાણા ફૉલીને ધોઇને લો. લસણતથા આદૂ ને વાટીલો

  2. 2

    એક વાસણમા માખણ નાખી ગરમ કરવા મૂકો. ગરમ થાયપછીતેમા લસણ તથા આદૂ મરચાનીનો પેસ્ટ નાખી થોડી વાર હલાવતા રહો. થોડુ બાઊન થાય પછી તેમા ભાજી તથા વટાણા નાખી દો પછી એક વાટકો પાણી નાખો મીઠુ તથા ગરમ મસાલો નાખી ચડવા દો. કાજુની પેસ્ટ નાખી દોપાણીબળી જાય અને લચકા પડતી થાય પછી તેમા મલાઈ તથા સમારેલા લીલા ધાણા ભાજી નાખી ને ગરમ ગરમ પરાઠા સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jyoti Sodha
Jyoti Sodha @cook_18506998
પર

Similar Recipes