Terlalu minat/obses dgn corak tembikai, pada hari lahir saya 15 Jun saya buat roti jala bentuk tembikai ni.. tapi tak puas hati, saya buat separuh tembikai saja sebab separuh lagi dah awal2 di sambar dgn anak2 & suami..hihii..jadi tak sempat snap gambar.. jadi semalam saya buat lagi sekali jadikan sebiji tembikai..baru puas hati.. Sebelum ni pun saya dah pernah buat roti jala bentuk tembikai tapi coraknya lain seperti gulung & bentuk segitiga. Tembikai ni merupakan trademark saya sampaikan ada yg gelar saya Ratu Tembikai..hihii.. sebab saya banyak buat kuih2/kek/desserts bentuk buah tembikai.. Idea roti jala bentuk rose ni dari group Masak Apa Hari Ni, manakala idea bentuk tembikai adalah idea saya sendiri yg begitu sukakan corak tembikai..

Sangat teruja dgn corak buah tembikai 🍉🍉 sebelum ni saya pernah share roti jala tembikai bentuk segitiga..kali ni gulung2 plk..seronok & puas hati bila tengok hasilnya 😍😍 Roti jala ni saya makan bersama sos pandan di mana sosnya di buat drp adunan roti jala jgk..cuma tambah sedikit beberapa bahan lagi.. Sesuai di buat sarapan atau minum petang.. Boleh di jadikan pendapatan sampingan @ jualan..kalau tak nak buat bentuk tembikai..boleh buat kosong je..warna kuning @ hijau

#goldenapron2020 #week1 #bazaarramadan #week2 Dulu kalau bulan puasa, bila saya pergi ke bazaar ramadan mesti beli roti jala yg di makan dgn serawa durian yg menjadi kegemaran saya..sekarang bila sudah pandai menjala..saya buatnya sendiri..tak perlu beli dah..tapi sekarang musim PKP & bukan musim durian..jadi saya cicah roti jala ni dgn kari ayam saja..dah cukup sedap sgt dah..saya guna resepi yg di kongsikan oleh kak Mariana Zainal melalui group masakan..alhamdulillah memang sedap & lembut sampai ke petang..

Menyahut cabaran bonus.saya bukan jenis penyabar.,sebab tu saya tak mampu nak buat roti jala ros atau sebagainya.bagi saya orang yang buat roti jala rose tu memang gigih dan penyabar.Saya hanya mampu buat roti jala gulung jer sebab saya bila buat sesuatu nak cepat siapnya😄

#goldenapron#saturesepisatupohonTerjadinya biskut bentuk pelangi ni disebabkan namanya rainbow cookies, tetiba terfikir..kenapa tidak buat bentuk pelangi spt nama dia sendiri..selalunya tengok org buat bentuk lidah kucing & bunga sahaja. Jadi saya buat lah kelainan buat bentuk pelangi pulak...seronok main lukis2..resepi ni saya ambil drp ahli group masakan..Izza Howzin..terima kasih diucapkan kpd nya sudi berkongsi resepi yg sedap, mudah & crunchy ni..😍

Setiap kali saya buat roti jala pandan inspirasi daripada mak mentua saya ni, mesti saya teringat akan post roti jala saya kat group Masak Apa Hari ni beberapa tahun lepas. Ramai yg komen saya buat roti jala macam guna pembaris sebab lurus je.. pastu ada jugak yg komen macam raket badminton..mcm mainan xoxo la..pastu tanya cikgu matematik ke? hihii 😆 seronok saya baca semua komen2 tu.. ia memberikan saya satu semangat untuk terus berkongsi resepi2.. Roti jala pandan ni unik sebab sosnya di buat daripada adunan roti jala jugak..cuma perlu tambah beberapa bahan saja..Roti jala ni sangat lembut, wangi je bau pandan, makan pulak dengan sos pandan menyedapkan lagi roti jala ni..

Roti jala memang menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Keluarga saya pun memang suka roti jala. Kalau buat kari ayam, memang akan buat kuah lebih untuk buat roti jala sebagai menu minum petang. Sempena bulan kemerdekaan kali ni, kita tukar sikit warna roti jala untuk menunjukkan semangat patriotik tu ada di mana-mana walaupun di dalam masakan. Jom tengok resepi roti jala mudah yang lembut ini beserta kari ayamnya.#goldenapron2020#merdeka2020

Rendang ayam ni biasanya saya lebih suka makan bersama pulut kuning. Memandangkan stok beras pulut sudah habis..nak keluar beli pun ni tengah musim pkp/stay home..jadi saya makan bersama nasi himpit saja sebab ada balance buat makan dgn kuah kacang 2 bln lepas..rendang versi saya..saya tumis dulu bahan2 blend..baru masukkan ayam, santan & kerisik..ada sesetengah org teruskan leburkan ayam bersama dgn bhn2 lain..lain org lain caranya kan..yg penting sedapp 😍😋 saya sgt gembira bila setiap kali saya buat rendang ayam ni..suami & anak2 pasti bertambah2 makan..tetamu yg dtg beraya pun puji sedap walaupun resepi saya biasa2 saja..

#goldenapron2020#minggu2#bazaarramadan #minggu3Jom try buat roti jala yang lembut. Sesuai untuk makan di bulan Ramadan ini.

#goldenapron2020 #week20Sempena menyambut hari kemerdekaan ke-63 hari ni, saya buat roti jala bentuk bendera Malaysia utk sarapan pagi tadi..sangat teruja membuatnya sebab ia unik berbentuk hati & bunga raya yg merupakan logo merdeka bagi tahun ini..saya cicah dgn kuah kari baki makan malam semalam..

orang sibuk menjala kita pun sibuuuk nak menjala..orang tanam bunga kita pun sibuuuuk nak tanam bunga😁😁😁 walaupun bentuk roti jala jelita CheTa takde la jelita mane tapi ok la kan first time mencuba buat bunga²😅 tapi untuk yg ni CheTa buat kuah versi kuah lemak manis..maklum la kami dipantai timur ni bila sebut roti jala makan dengan kuah kari rasa macam janggal je😅😅nak yg manis jugak😁😁😁

Saya suka buat kek ogura ini kerana ia sungguh soft, fluffy & moist spt span. Kek ini kurang manis, cukup2 rasa saja. Resepi ini saya ambil dlm group masakan. Terima kasih kpd pemilik resepi..ia juga menjadi sumber pendapatan saya. Pada asalnya kek ini berperisa pandan, tapi kali ni saya buat perisa ros. Jika nak buat perisa pandan, gantikan 50ml air tu kpd 50ml jus pandan & skipkan perisa ros. Biasanya saya buat versi belang2, kali ni buat versi alunan kasih pula. Setiap kali saya buat kek ini, mesti ia cepat habis..anak2 & suami sgt sukakannya 😍😍