Requesón, fresones y nueces

Postre de requesón con frutos secos, para esta receta he utilizado pistachos y nueces y lo he bañado con sirope de fresa. Se hace en un momento, queda muy bonita la presentación y está muy rico.

Este postre és muy típico en la cocina catalana, se encuentra en la mayoria de los restaurantes. La receta és de un recetario y era con almendras picadas ; pero yo he cambiado las almendras por nueces.

#delantaldorado#todocaseroUn postre muy sencillo que en casa nos gusta mucho .

#milibrode1000recetasDesayuno o merienda. Un plato rico y saludable!!!!

#libro3

He tuneado estos crêpes de un libro de cocina facil y sana. He añadido otros ingredientes y el nombre de la receta era Crêpes Primavera

Esta receta me la ha pasado mi hija que lo comió en un restaurante y le gusto tanto por el sabor como por la originalidad. La he hecho y está muy bueno todo.Este postre se podría llamar postre de Otoño.

#libro3#detemporadasaludables

#dulcesEl pan de flor son unas tostadas muy finitas que están hechas con cereales germinados. Y el requesón de flores es una receta de la cual me siento muy satisfecho.

El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera.El requesón se usa para multitud de recetas, tanto dulces como saladas y es muy fácil de preparar. Podéis prepararlo usando una gasa o un colador como os muestro en la primera forma de prepararlo o con moldes que venden para ello. Os voy a enseñar dos maneras de hacerlo, a partir de leche y yogur o sólo con leche,en función de los ingredientes que tengáis en casa. He querido probar las dos recetas y las dos son igualmente válidas La receta que os traigo es en bruto, pero lo podéis personalizar añadiéndole sal, nueces, hierbas aromáticas o lo que más os guste.

Encontrar requesón de buena calidad en el súper es casi misión imposible, pero, hacerlo en casa es más que fácil y queda delicioso.

Creo que a todos o casi todos nos gusta el picoteo de antes de comer cuando hacemos una comida familiar. En esta ocasión he hecho unos hojaldritos muy fáciles de elaborar y que quedan muy buenos. Para aperitivos, picotear viendo el futbol o cualquier programa de televisión y por descontado no pueden faltar en la mesa el dia de la madre.Se pueden hacer por la mañana y comerlos fríos o hacerlos un ratito antes y comerlos templados.

Con la llegada del buén tiempo, me apetecen los pasteles frescos.Este es con requesón, yogur, gelatina y frutas.Al momento de comerlo, está muy bueno con un chorrito de miel, ó mermelada de frutos rojos, frambuesa, arándanos, frutas del bosque, fresa etc.

Creo que en alguna oportunidad he comentado aquí que uno de mis cocineros favoritos es el inglés Jamie Oliver. Suelo seguir sus recetas por televisión y tengo todos sus libros, así que de vez en cuando hago alguno de sus platos y el resultado es realmente magnífico.Estos rollitose acompañan con salsa de arándanos al oporto (VER MI RECETA).Los crujientes de pasta filo no son una novedad, sin embargo, con este relleno queda buenísimo.Como casi siempre le he dado algún toque personal.

Bueno, no soy española y por eso no puede ser mi receta verdaderamente tradicional de España.Publico mi versión del postre español: cremoso, dulce y con fruta. #Saboresdulces

Mi marido está practicando para hacer queso casero, de momento ha preparado este requesón delicioso y súper sano.Para elaborarlo es necesario disponer de un termómetro porque es muy importante la temperatura de la leche para que el queso se haga. Es muy fácil de hacer y es una manera de poner en la mesa un producto elaborado por nosotros.

Ya empezamos con los "antojos" cosas frescas y apetitosas. Hemos tenido un fin de semana con temperaturas altas y emocionalmente estamos ya en primavera !!!#primavera

Este postre es un postre muy rico y sano. Lo he decorado con fresones y he caído en la tentación de poner un poco de salsa de chocolate, pensando en el día de San Valentin. Se puede decorar con nueces o alguna fruta de temporada.Lo he hecho en molde individual, si queréis hacer más cantidad recomiendo que lo hagáis en moldes individuales, ya que el milhojas al partirlo se rompe y la presentación no quedaría bonita.

La receta de bolitas de queso, jamón y nueces son faciles y rapidas de hacer, deliciosas y estupendas para aprovechar restos de quesos ó el queso en crema que más te guste

El aguacate me gusta mucho y este que he hecho hoy, es relleno con requesón y miel con una base de naranja también con miel. Espero que os guste.

De la receta de pastel de requesón y chocolate tengo muchas variantes pero hoy he querido probar esta que es diferente y además bañada de chocolate.

Aquí está mi propuesta, un postre sin azúcar, sólo con miel. Un postre muy vistoso, de fiesta, para invitados y compartir#melimatò #requesón #healthyrecipe #sinazucar #realfood #Mirecetario

Tarta de queso fresco con canela y miel decorada con fresones y nata; una combinación deliciosa, el queso y las fresas.

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Deliciosa y sencilla receta. La podemos preparar como postre pero yo creo que es demasiado pesado para después de una comida y, por otro lado, creo que es estupendo para tomar como parte de un desayuno súper energético. El sabor fuerte del requesón se convierte en muy suave al mezclarlo con la nata y la miel.