Ensalada de salmón, champiñones y rúcula
carme castillo @carmecastillo
Los champiñones crudos los hago de vez en cuando en ensalada, en esta ocasión ha sido para mi hijo y se la ha preparado él, con salmón en aceite y hojas de rucula. Fácil y rápida de elaborar... un entrante perfecto para cuando hace calor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la parte sucia de los champiñones, limpiar con un paño húmedo, pelar o lavar según costumbre. Cortar en laminas finas, poner en un plato y rociar con zumo de limón. A continuación salpimentar y aliñar con aceite de oliva virgen extra.
- 2
Poner las mitad de las tiras de salmón de forma decorativa en el centro de los platos. Disponer la rucula en el otro lado y aliñarla con la reducción de vinagre Pedro Ximenez.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113604
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Ensalada de quinoa, rúcula y salmón
La ensalada de quinoa es un plato nutritivo, sano y ligero.....es muy sencilla de preparar y queda de categoría para una comida o cena de verano.
Ensalada de salmón ahumado y rúcula
Omega 3 para tu cuerpo!!!
Ensalada de aguacate con salmón y rúcula
Me gusta mucho utilizar el aguacate en la cocina, así que este domingo preparé una ensalada con algunas cosillas que me sobraron de otros platos a la que incorporé un poco de salmón ahumado, queso batido, lima y limón.
Ensalada de salmón, rúcula y aguacate
Ensalada colorida y divertida.Tanto el salmón como el aguacate combinan muy bien ya que ambos nos aportan ácidos grasos insaturados que són muy saludables. Os animo a probarla.#ColoreandoMiDieta
Ensalada de Rúcula
La Rúcula se usaba ya en la época de los Romanos y de los Griegos. Actualmente es muy apreciada por países como Francia e Italia. Esta receta fácil y rápida combina cuatro ingredientes con sabores y texturas distintas con un aliño que permite disfrutar de la combinación.Vídeo: VIdeo ensalada de tomates, rúcula, mozzarella...
Ensalada de rúcula y salmón ahumado
Ensalada ligera, rápida y fresquita.
Helen Martinez Perez 
Ensalada de rúcula
Ensalada de salmón
Es una ensalada que siempre tomo el día de navidad en casa de mi hermana
Ensalada de salmón
Ensalada con excelente lechuga ecológica y un salmón supremo regalo de mi Amiga de Noruega 🤗 #mirecetario #cookpadmycook
Ensalada de rúcula, champiñones y arándanos
Hoy os comparto una sabrosa ensalada con un toque dulce que aportan los arándanos.Probadla y me contáis #delantaldorado
Ensalada de salmón
Ensalada de rúcula
Ensalada de salmón
Ensalada de salmón
Ensalada de salmón
Receta rápida para comer sano y rico. No tardas más de 15 minutos, y los ingredientes son muy fáciles de encontrar
Ensalada de rúcula
Rápida y fácil
Ensalada de salmón
#delantaldorado Una ensalada ligera y saludable para la cena, ¡está buenísima!🤤
Ensalada de salmón
Ensalada de remolacha y rúcula
La remolacha gusta mucho en casa y está ensalada es fácil y rápida de preparar y queda deliciosa con la mezcla de sabores.
Ensalada de salmón
Único plato 🤗
Ensalada de salmón
Ensalada de salmón y rúcula con burrata
Espectacular y facilísima ensalada de ingredientes sanos y ricos...tremenda!!!
Ensalada de salmón fresco
🐟🍏🍅🌱🥜Aprovechando que tenía salmón fresco y no me apetecía el típico plato de salmón a la plancha.
Ensalada con salmón
Una riquísima ensalada refrescante, con vitaminas, proteínas y fruta. Excelente para estos días calurosos.
Ensalada de espinacas y salmón
¿Buscas una opción fresca y nutritiva para tus comidas? ¡Esta ensalada es perfecta para ti! 🌱🍏
Ensalada de rúcula, canónigos, radicchio y lechuga rizada, con salmón ahumado y queso provolone
Ingredientes que combinan perfectamente y que agradan a todo el mundo.
Ensalada de remolacha con salmón
Esta ensalada se hace como si fuera una tarta. En rusia es muy comun en las fiestas navideñas y en los cumpleaños. Se llama "El abrigo del salmon".
Ensalada de salmón con salsa cesar
Ensalada de tacos de salmón con rúcula, rabanitos y con salsa césar.
Ensalada rúcula, canónigo y fresas
Ensalada de rucula, champiñón y parmesano
Siempre nos tomamos esta ensalada en la pizzería de al lado de casa y hoy la hicimos en un segundo. Sana, rica y rápida!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113604
Comentarios