Ensalada de salmón, rúcula y aguacate

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Ensalada colorida y divertida.Tanto el salmón como el aguacate combinan muy bien ya que ambos nos aportan ácidos grasos insaturados que són muy saludables. Os animo a probarla.
#ColoreandoMiDieta

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Ingredientes

  1. 1/2aguacate
  2. 40 gramossalmón ahumado
  3. Rúcula (sirve también lechuga o col)
  4. Limón
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las hojas de mezcla de lechuga y poner en el fondo del plato.

  2. 2

    Cortar medio aguacate a rodajas y verter sobre la lechuga.

  3. 3

    Añadir el salmón trocitos. Aliñar la ensalada al gusto, yo le puse jugo de limón, sal y unas semillas de sésamo.

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Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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