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Ingredientes

  1. 1pechuga
  2. 2-3Cebolla
  3. 2-3zanahorias
  4. Condimentar: sal y pimienta a gusto - romero - laurel - orégano
  5. 200 ccaceite
  6. 300 ccvinagre

Paso a paso

  1. 1

    Primero cocinamos el pollo... Cortado en trozos. Dos maneras de cocinar: hervirlo junto con hierbas y otra y más sabrosa saltearlo con hierbas. Reservar.

  2. 2

    Luego cocinamos las zanahorias en bastante aceite y las cortamos en juliana cuando esté a punto añadimos las cebollas cortadas en juliana. Agregamos el vinagre.

  3. 3

    Luego de unos minutos añadimos el pollo y dejamos un ratito más como para arrague gustito al vinagre.

  4. 4

    Apagamos y dejamos entibiar. Y lo colocamos en un recipiente hermético. Si desea puede añardirle más aceite cuando lo envase

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌸🍑Melocotón 🍑🌸

Comentarios

Anyta Urbaneja
Anyta Urbaneja @anyta_cook1
Estoy cocinando la receta pero si mal no entendi no especifica cuando agregarle el aceite! Interpreto que es cuando se apaga el fuego?

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