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Ingredientes

  1. Masa
  2. 500 gmharina común
  3. 1/2 cucharadasal fina
  4. Agua c/n fría
  5. 250 GMMargarina
  6. Relleno
  7. 4-5chicos enteros y hervidos y tallados o con el mismo cuchillo lo cortas al ras
  8. 1cebolla
  9. Morrón
  10. 1 cdamanteca
  11. 1 chorritoaceite
  12. Salsa Blanca para colocar dentro del relleno
  13. Queso cremoso
  14. Sal
  15. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Para el hojaldre colocar la harina en un bol y la sal mezclada ir agregando el agua hasta formarse la masa, dejo descansar unos minutitos la estiro un poco y le coloco la margarina en el centro y cierro hago 3 vueltas simples y guardo en la heladera hasta usar

  2. 2

    Para el relleno, pongo el sartén con la manteca y el aceite agregó la cebolla hasta que este transparente luego le agrego el morrón y los choclo tallados espero unos minutos y cuando tengamos la salsa Blanca lista le ponemos en la preparación más el queso cremoso devolvemos hasta integrar todo salpimentamos y dejamos tapado con la cocina apagada,

  3. 3

    Estiramos la masa cortamos con algo redondo y armamos las canastitas o empanadas cocinar a fuego fuerte en el horno aprox. 15 o 20 minutos para que el hojaldre se abra

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mayra Juarez
Mayra Juarez @cook_16299965
Pehuajo Bs As
Hola soy mayra Yo vivo en el campo y siempre algo estoy cosinando tengo 3 niños y como el estar viviendo en el campo se dificulta para poder salir y comprar todo los días algo trato de hacerles cosas fáciles y Ricas al mismo tiempo y ellos disfruten espero les sirva a uds y que más que decir gracias y suerte a todos!!!!!!
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