Repollo con Pollo
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
Dos amigos fueron a comer a un restaurante, uno de ellos pidió Pollo, el otro, que era un envidioso y quería ser más que su amigo, pidió Un RE-pollo, le trajeron verdura. Como se habían quedado con hambre, el que había pedido pollo, le dijo al camarero "...yo repito" y le trajeron otro pollo. El amigo, que no sabía muy bien los giros de las palabras, también le dijo al camarero "...pues yo también RE-pito" y le trajeron más verdura. #weekendreto
Como siempre, el video de la receta en mi canal de Youtube:
https://youtu.be/wH33z6goPj4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos las verduras.
- 2
En una cazuela ponemos un poco de aceite de oliva en el que doraremos los ajos. Cuando empiecen a dorarse, los sacamos para que no se quemen.
- 3
Rehogamos unos minutos el pimiento y la zanahoria.
- 4
Incorporamos el pollo y lo salpimentamos. Lo dejamos que se dore por todos los lados.
- 5
A continuación, agregamos el repollo, el tomate y medio vaso de agua. Dejamos hervir durante unos 35/40 minutos tapado.
- 6
Cuando veamos que esté el pollo ya bastante hecho, lo destapamos para que se consuma el caldo que quede.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11373119
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De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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