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Receta sencilla pero rica, cocer el repollo para posteriormente rehogarlo con ajo, cocer las costillas aparte del repollo o incluso con el repollo, en este caso aconsejo lavarlas bien o dejarlas en agua fría una hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel GÓMEZ le encantará ver cómo quedó.
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Apasionado por la cocina tradicional, productos de mí huerta, Km0, artesanos, naturales
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