Tortilla francesa de queso azul con nueces

Y aquí una propuesta de cena rápida pero digna de un marqués, eso sí, sólo si te gusta mucho el queso azul. Rica y llena de proteínas.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos, no hace falta mezclarlos mucho, simplemente un poco con un tenedor.
- 2
Ponemos un poco de sal al gusto y agregamos los trocitos de queso azul y las nueces partidas y mezclamos.
- 3
Echamos un chorrito de aceite en una sartén antiadherente.
- 4
Cuando esté caliente echamos la mezcla de huevos con queso y nueces y bajamos el fuego a la mitad. Esperamos hasta que comiencen a cuajarse y le daremos una doblez con forma de tortilla francesa.
- 5
Le damos la vuelta, dejamos 1-2 minutos más.
- 6
Servimos en el plato acompañándola por ejemplo de un tomate tal y como puedes ver en la foto principal.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortilla francesa de queso azul y nueces


Tortilla francesa de queso


Tortilla francesa de mousse de nueces


Tortilla francesa con queso


Tortilla francesa con queso brie


Tortilla francesa con loncha de queso


Tortilla francesa con queso griego


Tortilla francesa de atún con queso


Tortilla francesa rellena de queso


Tortilla francesa


Tortilla francesa rellena de queso


Tortilla francesa jugosa de cebolleta, queso y atún


Tortilla francesa con queso para bebés


Tortilla francesa de pescado y queso


Tortilla francesa con atún y queso


Tortilla francesa de atún, cebolleta fresca y queso


Tortilla francesa con queso de cabra


Tortilla francesa con verduras y queso parmesano


Tortilla francesa


Tortilla francesa de jamón serrano y queso


Tortilla francesa de jamón York y queso


Tortilla francesa con verdura y queso


Tortilla francesa de quesitos y gulas


Tortilla francesa con jamón y queso


Tortilla francesa de pavo rellena de queso fundido


Tortilla francesa con tropezones


Tortilla francesa con bacon y queso en polvo


Tortilla francesa con queso y pavo


Tortilla francesa rellena de bacon y queso


Tortilla francesa combinada

Comentarios (2)
En casa cuando me la preparan queda como una película seca.