Milanesas de berenjena y zapallo de tronco
Emiliano Gómez @Emi_0
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar el huevo, la leche y los condimentos. Y en otro recipiente colocar el pan rallado.
- 2
Cortar en rodajas o lonjas el zapallo y la berenjena.
- 3
Pasar las rodajas o lonjas por la mezcla líquida y luego por pan rallado.
- 4
Cocinarlas en el horno de ambos lados hasta que estén doradas o también pueden freírlas si les gustan fritas. También pueden hacer varias y congelarlas para dejar para otro día. Espero que la disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emiliano Gómez le encantará ver cómo quedó.
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