Arroz con sabor a Mar
ArteYa @cook_2579700
Receta fácil para salir de la rutina y disfrutar con amigos.
Arroz con sabor a Mar
Receta fácil para salir de la rutina y disfrutar con amigos.
Paso a paso
- 1
Comenzamos salteando en un poco de aceite el ajo con la cebolla picados en cuadrados bien chicos.
- 2
Una vez que la cebolla se transparenta le agregamos el ají.
- 3
Condimentamos con sal, pimienta, curry y pimentón ahumado, una vez que toman calor los condimentos agregamos el arroz y revolvemos 2 minutos.
- 4
Es hora de agregar la cebolla de verdeo y el agua. Siempre la relación arroz-agua es de aproximadamente el doble en liquido (si pongo una tasa de arroz agrego 2 tasas de agua).
- 5
Tapamos la olla y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que el agua se consuma, alrededor de 15 min. En mitad de la cocción probar la preparación y ajustar los condimentos para lograr el sabor deseado.
- 6
Podemos decorar el plato con pimentón o perejil picado. A probarlo!!
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