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Ingredientes

2 raciones
  1. 6champiñones grandes
  2. 200 g.seitán
  3. 5tomates cherry
  4. 2 dientesajo
  5. 5tomates secos
  6. 200 ml.nata vegetal
  7. pimienta negra
  8. perejil

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el rabillo de los champiñones y con un peleador de patatas hacer un hueco para poder meter el relleno.

  2. 2

    Picar el ajo, los tomates cherry y el seitán y freírlo junto los rabillos de los champiñones picados y el relleno del champi que hemos quitado.

  3. 3

    Una vez frito todo, rellenamos los champiñones.

  4. 4

    Lo metemos al horno a 190° unos 15 minutos.

  5. 5

    Calentamos la nata vegetal y le añadimos el perejil y la pimienta negra y la vertemos por encima.

  6. 6

    Muy ricos y saludables 💪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Garu Vegan
Garu Vegan @cook_19699300

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