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Ingredientes

2 comensales
  1. 1 bandejachampiñones de los grandes
  2. 1 tarrinajamón
  3. 2ajos tiernos
  4. Pimienta
  5. 1 cucharadaharina
  6. 3 cucharaditasleche
  7. Queso de cabra en rulo
  8. Perejil fresco para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Vaciamos los champiñones y lo que le sacamos lo reservamos, ponemos los champiñones en el horno por 5 minutos para que suelten todo el agua, agua que luego reservamos

  2. 2

    Picamos los ajos tiernos y el champiñón lo rehogamos todo en la sartén le agregamos un poquito de pimienta y el jamón a tacos seguidamente le echamos la cucharita de harina gato estamos y le añadimos el agua que ha soltado el champiñón y las cucharaditas de leche dejamos que espese,

  3. 3

    Y rellenamos los champiñones le ponemos encima un trocito de queso de rulo de cabra horneamos por 10 minutos y una vez terminado el horneado le espolvoreamos perejil fresco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
A mi me encantan pero sabes que me pasa? Siempre me tiran mucha agua :( ¿qué puedo hacer? GRACIAS!!

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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