Champiñones rellenos
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y sacamos el pie de cada champiñón.
- 2
Cortamos los pies y la cebolla en trozos pequeños.
- 3
En una sartén añadimos aceite y cuando esté caliente incorporamos la cebolla junto con el pie de los champiñones, agregamos ajo en polvo, sal, pimienta negra y removemos.
- 4
En otra sartén aparte hacemos el bacon para que así suelte toda la grasa y se dore, en este caso al ser de pavo apenas soltó grasa. Cuando esté listo lo añadimos a la otra sartén, removemos y echamos 200 ml de nata, dejamos que se haga a fuego medio.
- 5
Sellamos los champiñones por ambos lados y los cubrimos con una tapa. Metemos el relleno dentro de los champiñones añadimos 100 ml de nata y dejamos que se hagan con la tapa puesta durante 15’ a fuego medio-bajo
- 6
Y ya estarían listos para degustar 😋, son rápidos, fáciles y lo ricos ! Si te animas a hacerlos ya me contarás qué te han parecido, te leo 👀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comiendo por Ferrolterra le encantará ver cómo quedó.
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