Champiñones rellenos
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Un entrante sano y vistoso para una comida especial, con pocos ingredientes se puede hacer un plato de 10 que viste la mesa de color y sabor.Vamos a la cocina familia. #abecedario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos los champis, les cortamos el rabito y rascamos con una cucharilla por dentro para hacer hueco y reservar en una fuente para horno.
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Picamos en dados el queso y el tomate y en jamón.
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Ponemos en el vaso batidor el aceite con los ajos y abundante perejil y trituramos.
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Pincelamos los champis con el aceite por ambas caras, ponemos una pizca de sal en cada uno, taquitos de queso y tomate y un poco de jamón en cada hueco, espolvoreamos pimienta recién molida y un poco de parmesano.
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Llevamos al horno precalentado a 200º unos 10 minutos y recién sacados ponemos en cada uno una pizca de sal Maldon y espolvoreamos un poco de perejil picado, servir al momento calentitos y disfrutar de un aperitivo sano y delicioso. Tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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Los champiñones rellenos, son un entrante muy fácil de preparar y queda de fábula para cualquier ocasión.Si te gustan los champiñones, tenéis que probar éstos, ya que te encantarán.Son un entrante perfecto para las navidades, cumpleaños o cuando tengas amigos o invitados en casa, o simplemente por que te apetezca darte un capricho.Además, quedan muy vistosos, sin duda, triunfarás con ellos.
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