Tiramisu speculoos Nutella
Emma Cuisine @cook_20089642
Instructions de cuisine
- 1
Réunir le lait et le Nutella dans une casserole à feu doux. Laisser refroidir.
- 2
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme. - 3
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter le mascarpone et les graines de la gousse de vanille, mélanger afin d'otenir une texture lisse. - 4
Incorporer délicatement les blanc en neige.
- 5
Monter les verrines:
Commencer par une couche de spéculoos, puis une couche de nutella, et enfin une couche de crème au mascarpone.
Renouveler l'opération. - 6
Pour la décoration, j'ai déposé des miettes de spéculoos avec un filet de Nutella et un spéculoos coupés en deux.
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 6h.
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