Crepes de avena con mambo

Poner los copos en el vaso de la mambo y dar unos golpes de turbo hasta hacer harina

Poner el resto de ingredientes y batir hasta que esté todo integrado

Poner una sartén antiadherente al fuego medio y cuando esté caliente poner un poco de masa hasta cubrir la superficie con una capa fina. Cuando el crepe se despegue dar la vuelta y cocina por el otro lado. Retirar y hacer todos lo que de la masa.

Rellenar al gusto dulce o salado. Para más cantidad se pueden doblar las cantidades