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Ingredientes

  1. 200 grzanahoria
  2. Azúcar (medida 2 yogures)
  3. Harina (medida 3 yogures)
  4. 3huevos
  5. Aceite girasol (medida 1 yogurt)
  6. 1yogurt natural
  7. 30 grnueces picadas
  8. 1 cucharadacanela
  9. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos los 200 gr de Zanahoria

  2. 2

    Mezclamos el azúcar (medida 2 yogures) y los 3 huevos. Hay que batirlos bien

  3. 3

    Añadimos 1 medida de aceite de girasol y el propio yogurt natural. Añadimos las 3 medidas de harina

  4. 4

    Dejamos las varillas, y añadimos la ralladura de un limón y los 200 gr zanahoria rallados. Mezclamos ahora con más cuidado.

  5. 5

    Añadimos 30 gr de nueces picadas, una cucharada de canela y el sobre de levadura.

  6. 6

    Y ya podemos calentar al horno, 25 minutos a 180 grados

Reacciones

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Comentarios (4)

ana v
ana v @anav
tiene muy buena pinta. pero me surgió una duda... no lleva harina??

Escrita por

marcos ramirez
marcos ramirez @sectario

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