Bizcocho de zanahoria y canela sin gluten

Esta receta la he "tuneado" de una receta de Maica gonzali Barriu, mil gracias por servirme de inspiración. He cambiado el azúcar por dátiles y he puesto menos nueces, porque no tenía más.

Receta inspirada en una de Mer Bonilla.

Me he inspirado en una receta de Cookpad de una compañera. Pero me he puesto a buscarla para daros la referencia y no la encuentro.🤪. Sorry

¡Rápida, sencilla y deliciosa! Seguidme si queréis ver más recetas como esta😏

Hace unos años publiqué un bizcocho de zanahoria que hemos hecho muchas veces, pero con el paso de los años hemos ido actualizando la receta y aunque las diferencias no son muy grandes, tengo que reconocer que nos gusta más con estos pequeños cambios. Queda mucho más esponjoso y con el toque de canela que le va perfecto a la zanahoria.

Súper esponjoso y riquísimo!!

Bizcocho de zanahoria sin gluten vegano

Me ha sorprendido este bizcocho porque queda esponjoso y muy sabroso, me ha encantado.

Este bizcocho resulta delicioso y jugoso ya que la zanahoria le aporta humedad. Una opción perfecta para acompañar un café, para desayunar o merendar. #MyKaramelli

Retomando el juego semanal (aunque con unos días de retraso) os traigo una receta apta para bizcocho y para magdalenas o muffins deliciooooosa! #AsiSoyYo 👩🏻‍🍳☀️La hice para bizcocho, pero el molde quedaba demasiado lleno y decidí utilizar el resto en moldes de muffin para aprovecharlo todo. He intentado reducir el dulce al máximo de cara a hacerlo un poco más sano y (para mi gusto) más rico. Este margen nos lo permite utilizar la zanahoria, que aporta un dulzor muy característico.¡Probadla y me contáis!Más recetas en Instagram: @CeliciousFood

Delicioso y tierno bizcocho. Ideal para desayunar, merendar o picar entre horas.

De una versión de la clásica carrot cake... Llega este bizcocho súper fácil y que tiene una pinta... También hemos hecho magdalenas con un toque diferente

La receta de este bizcocho me la dio un antiguo compañero de trabajo que vivió un tiempo en Estados Unidos. En realidad, es la base de la famosa tarta americana de zanahoria que ya os pondré otro día. Pero resulta ideal para desayunar ó como merienda.

Nunca había preparado bizcocho de zanahoria y era algo que tenía ganas de hacer. Pensé que probablemente no iba a gustar tanto en casa como otros, pero no ha sido así. Ha quedado un bizcocho jugoso y el toque de limón se nota sólo con olerlo. De manera que como les ha gustado tanto, dejaré esta receta a mano para prepararla en más ocasiones.Yo he hecho la masa con mi Monsieur Cuisine, pero os dejo la manera de poder prepararla también sin ella.Espero que os guste!#mirecetario

Delicioso bizcocho de zanahoria, perfecto para cualquier celebración!

Es mi bizcocho favorito. Esta buenísimo y muyyy esponjoso.#Bizcochoneando #Delantaldorado #Yomequedoencasa #Jesús

Hoy estoy un poco malilla...cosa rara porque desde que me diagnosticaron el hipertiroidismo autoinmune no me había resfriado ninguna vez, ni infecciones, ni ná.... Pero no os preocupéis que con un vasito de leche de arroz calentito y un trozo de este bizcocho tan especial se me quitan todos los males.Este bizcocho es #singluten #sinlactosa #sinlacteos #sinplv #sinyemadehuevo y por supuesto #lowfodmap.Como veréis en la receta, os he puesto ingredientes opcionales. Estos son opcionales porque no a todo el mundo le sientan bien (a mi por ejemplo)...así que solo usarlos si os sientan bien. Si lo hacéis en moldes pequeños podéis hacer con y sin. De esta manera no privamos a nuestros invitados del toquecito añadido....que es maravilloso.Espero que lo disfrutéis mucho!!! A mi me ha encantado! Ya lo tengo en mi top ten de bizcochos!!!!!!!

Bizcocho esponjoso de zanahoria y nueces con muy pocas calorías

Hace unos días, me regalaron unas zanahorias. No sabía que hacer con ellas hasta que mi hija me dijo que podía hacer un bizcocho. Y eso es lo que hice....😁😁#bizcocho#bizcochodezanahoria#postresconzanahoria#postres#dulces

Hace mucho tiempo que no hacia este bizcocho, como no tenía crema de queso para el frosting , lo he cubierto con una mezcla de chocolate blanco y nata, el resultado a sido excelente.

Ciertamente yo siempre he hecho un pastel de zanahoria y coco me gusta más, pero a mis hermanas les gusta más bizcocho

Con ingredientes más sanos

Hoy quiero ofreceros la receta de un postre, para mí un tanto especial, que me dio una amiga. Si en verdad es cierto aquello de *mens sana in corpore sano*, esta es una pequeña contribución para mantener il corpore sano. Seguro que evocará más de una sonrisa, así que también contribuirá a tener una mens sana... al menos lo que dure el bizcocho.

¿Quién se apunta a la merienda? Hoy preparamos un bizcocho de zanahoria y nueces que quita el sentido.Si, si, como lo leéis, este bizcocho es una autentica locura, porque s húmedo y con una combinación de sabores que sin duda enamora.Y lo mejor de todo, es que es muy fácil de hacer.Si no os lo creéis, podéis pasaros por mí blog a ver el vídeo que os he preparado con el paso a paso.Espero que lo disfrutéis mucho.¡Que aproveche!https://www.lolitalapastelera.com/bizcocho-de-zanahoria-y-nueces/