Granola Doce/Salgada (barrinha de cereal)

Granola salgada, para saladas.
Granola doce, para bolos fit e comer com iogurte, kefir, etc.
Barrinha, feita com a granola doce.
Granola Doce/Salgada (barrinha de cereal)
Granola salgada, para saladas.
Granola doce, para bolos fit e comer com iogurte, kefir, etc.
Barrinha, feita com a granola doce.
Instruções de cozinha
- 1
Em um bowl, colocar as frutas secas e hidratar
- 2
Em um recipiente fundo, coloque a aveia e o amaranto (ou opções)
- 3
Pique as castanhas, as amêndoas e as nozes (ou opções) e coloque no mesmo recipiente.
- 4
(Doce) Adicione o mel, óleo de coco e o sal. Misture e coloque em uma forma. Leve ao forno por em temperatura de 140-160 C por 15 minutos. Mexa e retorne ao fogo por mais 10 minutos.
- 5
(Salgada) Adicione o azeite, o sal, as pimentas e as ervas picadas. Misture e coloque em uma forma. Leve ao forno por em temperatura de 140-160 C por 15 minutos. Mexa e retorne ao fogo por mais 10 minutos.
- 6
Quando estiver dourado, retire do forno e deixe esfriar.
- 7
Granola Doce:
Transfira para uma tigela e adicione as frutas secas picadas. - 8
Barrinha:
- Em um liquidificador ou processador, bater as frutas secas com mel até formar uma pasta.
- Misturar com a granola doce
- Em uma forma de bolo inglês ou similar, colocar a pastinha e apertar para tirar o ar
- Deixar secar por algumas horas, cortar e servir
Cooksnaps
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