Samoussa de poireaux au thon

unemamsquiteste
unemamsquiteste @cook_20206997

Une idée originale a servir a l apero comme en entree .

Samoussa de poireaux au thon

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Une idée originale a servir a l apero comme en entree .

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Ingrédients

  1. 1gros poireaux
  2. 100 gthon en boite
  3. 30 gfromage blanc 0%
  4. 20 gchorizo
  5. Persil frais
  6. Sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Prendre les premières feuilles du poireaux. Coupez les a 20 cm environ.

  2. 2

    Lavez les delicatement sans les casser

  3. 3

    Faites les cuire 10 min (a la vapeur pour ma part)

  4. 4

    Une fois cuites, deposez les bien a plat sur une planche a decouper. Laissez bien refroidir

  5. 5

    Pendant ce temps, egouttez le thonet émiettez le finement. Reservez dans un bol.

  6. 6

    Decoupez le chorizo en petits cubes et ajoutez le au thon ; ainsi que le persil ciselé et le fromage blanc. Salez poivrez et melangez le tout.

  7. 7

    Deposez une belle cuillère de cette preparation sur le coin d une feuille de poireaux. Puis realisez le pliage facon samoussa.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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