Quiche au thon et aux poireaux
Une quiche copieuse et facile à préparer.
Cette recette est idéale pour faire goûter aux enfants les légumes.
Quiche au thon et aux poireaux
Une quiche copieuse et facile à préparer.
Cette recette est idéale pour faire goûter aux enfants les légumes.
Instructions de cuisine
- 1
Coupez les poireaux en rondelles puis huilez votre poêle.
- 2
Placez les rondelles de poireaux dans la poêle.
- 3
Après avoir coupez vos poireaux, épluchez un oignon.
- 4
Rincez votre oignon,coupez le en morceaux et placez le tout dans la poêle.
- 5
Ajoutez le persil. Assaisonnez de sel, poivre, cumin,curcuma,gingembre, paprika et safran et mettre à cuire à feu doux. Pendant ce temps, taillez les champignons en lamelles.
- 6
Placez les lamelles de champignons dans la casserole, couvrir d’eau et mettre à cuire à feu doux.
- 7
Vérifiez la cuisson des poireaux.Beurrez le moule et mettre par dessus la pâte feuilletée.
- 8
Piquez la à l’aide d’une fourchette et réserver. Versez la préparation précédemment préparée dans le saladier.
- 9
Ajoutez 3 cuillères de crème fraîche, 3 œufs puis mélanger bien.
- 10
Ajoutez le thon et mélangez de nouveau. Ajoutez le fromage râpé et mélanger bien.
- 11
Versez la préparation sur la pâte et répartissez la préparation sur toute la pâte.
- 12
Ajoutez par dessus les champignons et saupoudrez de fromage râpé (mozzarella).
- 13
Enfournez à 200 degrés durant 30mn
- 14
Votre quiche est prête. Bonne dégustation 🤗
Cooksnaps
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